Nouvelles — western truffle

About burgundy truffles or autumn truffles – The story of burgundy truffles loved in Europe

À propos des truffes de Bourgogne ou truffes d’automne – L’histoire des truffes de Bourgogne appréciées en Europe

Bonjour, Aujourd'hui, je voudrais parler des truffes (truffes occidentales), appelées diamants dans la terre. Les truffes sont connues comme l'un des trois mets les plus raffinés au monde et sont récemment devenues un ingrédient de cuisine très familier aux consommateurs nationaux grâce à l'huile de truffe. Puisqu’il s’agit d’un ingrédient alimentaire célèbre dans le monde entier, il en existe de nombreux types différents. Aujourd'hui, je vais vous expliquer la truffe noire d'automne de Bourgogne. Les truffes de Bourgogne varient considérablement en taille et en forme, avec un diamètre moyen de 2 à 10 cm. De plus, les truffes de Bourgogne...

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